Couscous-Salat – Perfektes Mitbringsel für die Gartenparty
Dieser Couscous-Salat kommt an jeder Grill- oder Gartenparty gut an. Er ist schnell gemacht und gesund. Ich mache diesen Salat schon seit Jahren in dieser Variante und sorge damit immer wieder für positiv überraschte Gäste. Der Salat passt perfekt als Beilage zu grilliertem Fleisch oder auch Barbecue wie Ribs oder Pulled Pork. Mit der Curry […]
Gyros – das ultimative Streetfood aus Griechenland
Wenn es um köstliche und schnelle Kost auf der Strasse geht, ist Gyros einfach unschlagbar. Ursprünglich aus Griechenland stammend, hat es sich mittlerweile weltweit verbreitet und gehört zu den beliebtesten Snacks. Aber was genau ist Gyros? Gyros ist ein traditionelles griechisches Gericht, bestehend aus mariniertem Fleisch, das auf einem vertikalen Grill gegrillt wird. Das Fleisch […]
Gyros Gewürzmischung: Der Geschmacksschlüssel für dein perfektes Griechisches Essen
Wenn es um griechisches Essen geht, denken die meisten Menschen sofort an Gyros. Dieses herzhafte Gericht besteht aus mariniertem Fleisch, das auf einem Drehspiess gegrillt wird und in ein fluffiges Pita-Brot gewickelt wird. Doch was macht den unverwechselbaren Geschmack von Gyros aus? Die Antwort liegt in der Gyros Gewürzmischung. Eine gute Gyros Gewürzmischung sollte aus […]
Griechische Pita: Der heiße Trend aus dem Mittelmeer
Griechenland ist bekannt für seine wunderschönen Strände, seine leckere Küche und seine Geschichte. Eines der beliebtesten Beilagen dort ist die griechische Pita. Sie ist nicht nur in Griechenland ein Hit, sondern auch auf der ganzen Welt. Was ist griechische Pita? Griechische Pita ist ein flaches, rundes Brot, das aus Mehl, Wasser, Hefe und Salz hergestellt […]