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Burger Patties

Saftige Burger Patties

Selbstgemachte Burger Patties, da weiss ich genau, was drin ist.
5 von einer Bewertung
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Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 20 Minuten
Gericht BBQ, Hauptgericht
Küche Amerikanisch
Portionen 8 Portionen

Zutaten
  

  • 1.2 kg Hackfleisch vom Rind
  • 180 g Cheddarkäse gerieben
  • 5 EL Paniermehl
  • Chilipulver nach Bedarf
  • 3 TL Salz
  • 1 TL Pfeffer

Anleitungen
 

  • Alle Zutaten in eine Schüssel geben und von Hand mischen.
  • Aus der Hackfleisch-Mischung von Hand 8 gleich grosse Patties formen.
  • Den Grillrost ölen, damit das Fleisch nicht kleben bleibt. Die Burger auf dem Grill mit direkter Hitze ca. 5 Minuten pro Seite grillieren. Wer es ihnen noch rosa mag, kann sie auch etwas weniger lang drauf lassen.
Keyword fleisch, grill, party, sommer
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