Ingredient: Salz

Coleslaw – Unsere Pflichtbeilage für jedes Barbecue

Kochzeit 30 Min.

Ich liebe Barbecue. Wer mir auf Instagram folgt, hat das sicher schon gemerkt. Neben gutem Fleisch, spielt die Beilage natürlich ebenso eine grosse Rolle. Daher darf ein guter Coleslaw meiner...

Gerhard

1. Juni 2020

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30 Ansichten

Mega saftige Burger Patties

Kochzeit 20 Min.

Grill/BBQ

Ich hab kürzlich das Rezept zu meinen perfekten Buns hier veröffentlicht, doch was wären diese, ohne den passenden Inhalt? Saftig gebratene Burger Patties, mit Käse, Speck, Salat und Saucen je...

Gerhard

28. Mai 2020

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37 Ansichten

Meine perfekten Burger Buns – Luftig und lecker

Kochzeit 135 Min

Nachdem ich diese Burger Buns zum ersten Mal gemacht habe, habe ich nie wieder Brötchen gekauft. Die Burger Buns sind so luftig und schmackhaft, da wird jeder Burger, jedes Pulled...

Gerhard

3. Mai 2020

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49 Ansichten

Saftige Chicken Wings mit Honig-Ketchup-Marinade

Kochzeit 60 Min.

Grill/BBQ

Wenn ich meine Kinder frage, was sie sich vom Grill wünschen, dann sagen sie: Pouletflügeli! Vor allem im Sommer sind saftige Chicken Wings der absolute Renner. Ich kann da gar...

Gerhard

3. Mai 2020

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60 Ansichten

Mein Rub für Geflügel vom Grill

Kochzeit 15 Min.

Grill/BBQ

Ein ganzes Hähnchen (oder Poulet, wie wir Schweizer sagen) vom Grill wird von meiner Familie immer wieder mal gewünscht. Ich hab dabei die Variante des Beer Can Chicken für uns...

Gerhard

28. April 2020

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26 Ansichten

Juniors leckere Schoko Brownies (ohne Nüsse)

Kochzeit 35 Min.

Dieses saftige Schoko Brownies Rezept hat mein Sohn für eine Hausaufgabe während dem Coronavirus-Lockdown gebacken und sie waren der Hammer. Richtig gut, sehr schokoladig. Meinem Sohn hat vor allem gepasst,...

Gerhard

20. April 2020

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18 Ansichten

Mexikanische Salsa: Frisch, würzig, lecker!

Kochzeit 75 Min.

Beilage

Mexiko

Ähnlich wie bei der Guacamole, haben wir die mexikanische Salsa früher fertig gekauft. Als ich jedoch das erste Mal selber eine gute Salsa nach diesem Rezept gekocht habe, hatte sich...

Gerhard

18. April 2020

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36 Ansichten

Einfache Guacamole mit Crème fraîche und Tomate

Kochzeit 15 Min.

Beilage

Mexiko

Dieses einfache Guacamole mit Crème fraîche und Tomate ist so einfach, dass ihr nie wieder ein Fertigprodukt kauft. Mit frischen Avocados, Tomaten, Crème fraîche und Knoblauch kommt sie immer gut...

Gerhard

18. April 2020

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41 Ansichten

Ingredient: Salz

Coleslaw – Unsere Pflichtbeilage für jedes Barbecue

Gerhard

Mega saftige Burger Patties

Gerhard

Meine perfekten Burger Buns – Luftig und lecker

Gerhard

Saftige Chicken Wings mit Honig-Ketchup-Marinade

Gerhard

Mein Rub für Geflügel vom Grill

Gerhard

Juniors leckere Schoko Brownies (ohne Nüsse)

Gerhard

Mexikanische Salsa: Frisch, würzig, lecker!

Gerhard

Einfache Guacamole mit Crème fraîche und Tomate

Gerhard

Beilage

Dessert

Gebäck

Grill/BBQ