Kaiserschmarrn: Das originale Kultgericht aus Österreich
Wenn es um köstliche Süssspeisen aus Österreich geht, dann darf Kaiserschmarrn nicht fehlen. Dieses fluffige, zerpflückte Pfannkuchen-Dessert hat es in sich und gehört zu den bekanntesten Gerichten im Alpenland. Jetzt wo die Temperaturen etwas niedriger sind und es Abends früher dunkel wird, habe ich gerne auch wieder mal was deftigeres auf dem Teller. Da passt […]
Schnelle Muffins – Perfekt für jeden Kindergeburtstag
Welches Kind liebt keine Muffins? Ich kenne keines. Wenn unsere Kinder Geburtstag haben und irgend ein Gebäck in die Schule mitnehmen dürfen, wünschen sie sich meist genau diese Muffins. Mir ist das recht. Sie sind einfach und schnell gemacht. Zugegeben, diese Variante ist nicht die gesündeste. Doch die Mischung aus Butter, Zucker und Schokoladenwürfel ist […]
Juniors leckere Schoko Brownies (ohne Nüsse)
Dieses saftige Schoko Brownies Rezept hat mein Sohn für eine Hausaufgabe während dem Coronavirus-Lockdown gebacken und sie waren der Hammer. Richtig gut, sehr schokoladig. Meinem Sohn hat vor allem gepasst, dass keine Nüsse drin waren. Am Aussehen müssen wir noch arbeiten, doch geschmacklich haben wir nichts falsch gemacht.