guat.ch - Rezepte und Food Blog

Coleslaw Rezept für das perfekte BBQ – der ultimative Krautsalat

Coleslaw

Wenn du an sommerliche Barbecues denkst, denkst du vermutlich an leckeres Fleisch, knusprige Brötchen und kühle Getränke. Aber hast du schon einmal an den perfekten Side-Dish gedacht? Ich habe da einen Vorschlag für dich: Coleslaw! Coleslaw, auch bekannt als Krautsalat, ist ein klassisches amerikanisches Rezept, das aus geriebenem Weisskohl (oder „Kabis“ wie wir in der […]

Couscous-Salat – Perfektes Mitbringsel für die Gartenparty

Couscous-Salat

Dieser Couscous-Salat kommt an jeder Grill- oder Gartenparty gut an. Er ist schnell gemacht und gesund. Ich mache diesen Salat schon seit Jahren in dieser Variante und sorge damit immer wieder für positiv überraschte Gäste. Der Salat passt perfekt als Beilage zu grilliertem Fleisch oder auch Barbecue wie Ribs oder Pulled Pork. Mit der Curry […]