Schweizer Zopf – Gehört am Sonntag zu jedem Frühstück
In der Schweiz nennen wir ihn auch Sonntags- oder Butterzopf. Er gehört zu einem ausgiebigen Sonntags-Frühstück oder Brunch einfach dazu, schmeckt allerdings auch jederzeit unter der Woche. Wir lieben dieses tolle Gebäck einfach und seit ich ihn auf diese Weise zubereite, kaufen wir nur noch selten. Ich habe früher eine einfachere Variante gebacken, die nur […]
Schnelle Muffins – Perfekt für jeden Kindergeburtstag
Welches Kind liebt keine Muffins? Ich kenne keines. Wenn unsere Kinder Geburtstag haben und irgend ein Gebäck in die Schule mitnehmen dürfen, wünschen sie sich meist genau diese Muffins. Mir ist das recht. Sie sind einfach und schnell gemacht. Zugegeben, diese Variante ist nicht die gesündeste. Doch die Mischung aus Butter, Zucker und Schokoladenwürfel ist […]
Meine perfekten Burger Buns – Luftig und lecker
Nachdem ich diese Burger Buns zum ersten Mal gemacht habe, habe ich nie wieder Brötchen gekauft. Die Burger Buns sind so luftig und schmackhaft, da wird jeder Burger, jedes Pulled Pork oder auch jedes Frühstück ein Genuss. Richtig, diese Buns können nicht nur für Burger verwendet werden, sondern sind genauso gut für andere Gelegenheiten geeignet. […]